Nella trattoria La Cascina a Cannetolo di Fontanellato (Parma) trovate la carne ed i salumi dell’azienda agricola An.Fo.Ra. e della Cantina della Carne di Parma: cuciniamo per farvi stare bene, in modo semplice, alla ricerca dei sapori di una volta. Ai fornelli Paola Froni e Mic